La certification Fourchette bleue étendue à tous les magasins Metro du Québec

Le 20 février 2024 – Nous sommes très heureux d’annoncer que nous étendrons la certification Fourchette bleue à tous nos magasins Metro du Québec. À travers cet engagement, nous contribuons à faire découvrir et à valoriser de nombreux produits comestibles du Saint-Laurent, dans une perspective de saine gestion des ressources marines.

Les consommateurs des quatre coins de la province pourront ainsi avoir accès à une variété d’algues, de fruits de mer et de poissons du Saint-Laurent, notamment le sébaste atlantique, qui sera offert à l’année aux consommateurs québécois. Les produits seront facilement repérables pour les clients, grâce à une identification claire et à de l’affichage en magasin arborant le logo Fourchette bleue..

Metro devenait en juin 2022 la première chaîne d’alimentation au Québec à obtenir la certification Fourchette bleue, une initiative développée par Exploramer visant notamment la découverte et l’accessibilité des produits marins comestibles du Saint-Laurent. D’un projet pilote regroupant 5 magasins Metro, une cinquantaine d’autres s’étaient joints à l’initiative au cours de la dernière année.

Fourchette Bleue témoigne de notre engagement continu envers l'achat local et la promotion des produits d’ici en magasin et sur nos plateformes. Avec nos quelque 200 magasins à travers la province, l’empreinte de la bannière est très large et notre impact auprès des consommateurs l’est tout autant.