METRO vise à améliorer sa performance environnementale de plusieurs façons. Nos priorités : réduire nos émissions de gaz à effet de serre, gérer nos matières résiduelles et réduire le gaspillage alimentaire.
Notre ambition est de réduire nos émissions de gaz à effet de serre afin d’aider à limiter le réchauffement climatique en consacrant nos efforts aux secteurs clés sur lesquels nous avons un contrôle opérationnel direct. Par ces actions, nous voulons contribuer à l’effort collectif de transition vers une économie plus sobre en carbone.
Objectif
Pour de l’information sur nos principaux indicateurs de performance, consultez notre Plan de responsabilité d’entreprise 2022-2026 (PDF)
Notre ambition est de réduire nos émissions de gaz à effet de serre (GES) afin d’aider à limiter le réchauffement climatique en consacrant nos efforts aux secteurs clés sur lesquels nous avons un contrôle opérationnel direct. Par ces actions, nous voulons contribuer à l’effort collectif de transition vers une économie plus sobre en carbone.
Pour en savoir plus
Lutter contre les changements climatiques
En 2023, METRO s’engageait à se fixer des objectifs de réduction des émissions de GES à court terme pour l’ensemble de l’entreprise, en s’appuyant sur la norme de la Science Based Targets initiative (SBTi). Depuis, nous poursuivons nos efforts en nous attaquant non seulement aux émissions liées à l'énergie et à l'industrie, mais également à nos émissions de portée 3 provenant « des forêts, des terres et de l’agriculture » (FLAG) de notre chaîne d'approvisionnement.
Nos nouveaux objectifs à court terme basés sur la science, qui doivent encore être approuvés par la SBTi, sont les suivants :
Pour réduire nos émissions de GES à un rythme compatible avec le niveau requis pour maintenir l’augmentation de la température mondiale à 1,5 °C, METRO a élaboré un plan de décarbonation qui englobe toutes les sources importantes d’émissions. Ce plan est divisé en deux infographies pour nos émissions directes et indirectes.
1 Les émissions FLAG de portée 3 sont produites par les activités des secteurs de la forêt, des terres et de l'agriculture. Pour METRO, cela signifie toutes les émissions terrestres et autres émissions biogéniques provenant des activités de production alimentaire au niveau agricole. Pour plus d'informations sur les émissions FLAG, https://sciencebasedtargets.org/resources/files/SBTi-FLAG-2-pager.pdf (en anglais seulement).
Les détails des émissions de GES pour 2024 sont disponibles dans notre fiche d'information sur les émissions de GES.
En tant qu’entreprise qui appuie le Groupe de travail sur l’information financière relative aux changements climatiques, également connu en anglais sous l’acronyme TCFD, nous divulguons notre alignement avec leurs 11 recommandations dans notre rapport TCFD 2024. Nous avons élaboré un plan d’action pour améliorer notre compréhension des risques et occasions liés au climat et aligner notre divulgation sur les lignes directrices recommandées.
Pour en savoir plus, consultez notre Rapport de responsabilité d’entreprise 2024 (PDF).
En 2024, nous avons lancé plusieurs initiatives visant à réduire nos émissions de GES de portée 1. Nous avons concentré nos efforts sur la transition vers des modes de transport à faibles émissions de carbone.
METRO reconnaît que la biodiversité connaît un déclin global, en grande partie causé par les activités humaines. Les changements d’usage des terres, la pollution, les changements climatiques et la croissance démographique sont autant de menaces pour la biodiversité, alors même que celle-ci est essentielle au bon fonctionnement et à la résilience des écosystèmes, et conséquemment vitale pour la santé et le bien-être des humains.
Notre énoncé sur la biodiversité définit nos critères et les pratiques recommandées en fonction de quatre milieux prioritaires sur lesquels nos activités peuvent avoir un impact.
Notre ambition est d’éviter d’acheminer les matières résiduelles générées par nos activités vers les sites d’enfouissement dans la perspective que nos établissements atteignent zéro déchet, soit un taux de diversion d’au moins 90 %. Nous comptons améliorer notre performance grâce à la mobilisation de nos équipes pour optimiser nos pratiques opérationnelles.
Objectif
Pour de l’information sur nos principaux indicateurs de performance, consultez notre Plan de responsabilité d’entreprise 2022-2026 (PDF)
Notre ambition est d’éviter d’acheminer les matières résiduelles générées par nos activités vers les sites d’enfouissement dans la perspective que nos établissements atteignent zéro déchet, soit un taux de diversion d’au moins 90 %. Nous comptons améliorer notre performance grâce à la mobilisation de nos équipes pour optimiser nos pratiques opérationnelles.
Pour en savoir plus
Notre programme de gestion des matières résiduelles a pour but de diminuer les impacts environnementaux associés à l’élimination de ces matières, incluant la réduction des émissions de GES, tout en favorisant leur valorisation.
Nos objectifs en matière de taux de diversion sont divisés en deux cibles : pour les magasins et pour les centres de distribution et de production. Nous visons à ce que tous les magasins atteignent un taux de diversion d’au moins 50 %, que 25 % des magasins atteignent un taux de diversion de 80 à 89 % et que 25 % des magasins atteignent zéro déchet. Quant à nos centres de distribution et de production, nous visons à ce qu’ils atteignent zéro déchet. La clé de la diversion réside dans nos programmes de recyclage, de récupération et de réduction à la source.
En 2024, notre taux de diversion global en magasin a atteint 72 %, reflétant une hausse de 6 % par rapport à 2023. Nos centres de distribution et de production ont quant à eux atteint 83 %, soit une augmentation de 11 % par rapport à 2023.
Nous explorons d’autres moyens de détourner les aliments invendus de l'enfouissement lorsqu'ils ne peuvent pas être donnés pour la consommation humaine. En 2024, nous avons élargi notre programme de dons alimentaires pour les animaux pour inclure d'autres refuges fauniques et zoos en Ontario et au Québec. Nous avons également renforcé notre partenariat avec Loop Resource en Ontario en l'étendant à d'autres magasins, permettant ainsi aux aliments d’être utilisés comme nourriture pour les animaux de ferme.
Ce programme de dons alimentaires pour les animaux a permis à METRO de remporter le prix du Canadian Grocer Impact Award, dans la catégorie Durabilité, et de se classer finaliste pour le prix de leadership environnemental du Conseil canadien du commerce de détail.
Pour plus de détails, veuillez consulter notre fiche d’information sur la diversion des matières résiduelles.
Notre ambition est d’éviter que de la nourriture propre à la consommation et des résidus alimentaires issus de nos activités ne soient jetés. En les redistribuant à des organismes ou en les valorisant pour une deuxième vie, nous participons à contrer l’insécurité alimentaire et à réduire les émissions de GES causées par l’enfouissement des déchets organiques.
Objectif
Pour de l’information sur nos principaux indicateurs de performance, consultez notre Plan de responsabilité d’entreprise 2022-2026 (PDF)
Notre ambition est d’éviter que de la nourriture propre à la consommation et des résidus alimentaires issus de nos activités ne soient jetés. En les redistribuant à des organismes ou en les valorisant pour une deuxième vie, nous participons à contrer l’insécurité alimentaire et à réduire les émissions de GES causées par l’enfouissement des déchets organiques.
Pour en savoir plus
Diminuer de moitié le gaspillage alimentaire dans nos activités d’ici 2025 par rapport à 2016.
C’est l’engagement pris par METRO pour agir sur deux importants enjeux de société :
Notre méthodologie est alignée sur la norme de comptabilisation et de déclaration des pertes et gaspillage alimentaires du protocole Food Loss and Waste, qui stipule que la nourriture n’est considérée comme perdue ou gaspillée que si les humains ne la consomment pas.
En tant que détaillant alimentaire, notre activité principale consiste à nous assurer que les aliments parviennent à notre clientèle. Par conséquent, nos efforts de réduction des pertes et gaspillage alimentaires visent à s’assurer que les aliments soient consommés par des personnes en les vendant à prix réduit ou sur des applications anti-gaspillage, en les réutilisant dans des repas préparés en magasin ou encore en les donnant à nos partenaires de Récupartage.
Pour plus de détails sur notre méthodologie et nos progrès, veuillez consulter notre fiche d’information sur les pertes et gaspillage alimentaires.
Pour consulter nos documents de référence en matière d’environnement, cliquez ici.