METRO inaugure la septième Cuisine partagée METRO de son réseau, à Ste-Adèle
Ste-Adèle, le 20 mai 2026 — METRO, en collaboration avec son partenaire de longue date Banques alimentaires du Québec (BAQ), est fière de souligner l’inauguration de la septième cuisine du réseau des Cuisines partagées METRO. Opérée par Le Garde-Manger des Pays d’en Haut, cette installation est la deuxième du réseau dans la région des Laurentides après celle de Boisbriand.
Située dans un nouveau bâtiment à Sainte‑Adèle, cette Cuisine partagée METRO vise à soutenir le développement de services en sécurité alimentaire grâce à l’aménagement de deux cuisines complémentaires. La première est dédiée à la transformation alimentaire afin de valoriser les denrées en fin de vie et de lutter contre le gaspillage alimentaire, tandis que la seconde est consacrée aux cuisines collectives et aux activités communautaires.
Ce nouveau lieu permettra la préparation d’aliments transformés destinés aux comptoirs d’aide alimentaire, la production de lunchs et de déjeuners pour les écoles ainsi que le développement de repas abordables. La cuisine communautaire offrira également un espace fonctionnel et accueillant pour la tenue d’ateliers culinaires et d’activités favorisant la participation sociale.
« Grâce au soutien financier des Cuisine Partagée METRO, nous sommes reconnaissants de pouvoir offrir à nouveau à l’ensemble de nos bénéficiaires le plaisir de cuisiner en groupe dans un espace entièrement adapté et doté d’un équipement professionnel. Nous soulignons avec fierté l’importance de ces moments de partage, de rires et de confiance qui se créent naturellement autour de la préparation de savoureux plats », témoigne Benoit St-Vincent, directeur général du Garde-Manger des Pays‑d’en‑Haut.
METRO investit près de trois millions de dollars pour les deux premières éditions des Cuisines partagées METRO, dont 300 000 $ pour l’aménagement et l’opérationnalisation de des cuisines du Garde-Manger des Pays-d’en-Haut.
« Nous nous sommes assurés de mettre sur pied un projet qui répond concrètement aux besoins du milieu. Nous sommes très fiers de ce projet tangible qui nous permet de créer un héritage durable dans les communautés où nous sommes présents et permet de faire vivre notre raison d’être, celle de Nourrir la santé et le bien-être de nos communautés », mentionne Marie-Claude Bacon, vice-présidente, affaires publiques et communications, METRO.
Une réponse aux besoins du secteur communautaire
La mutualisation des espaces ainsi que des ressources humaines et matérielles, combinée à un financement visant la création d’infrastructures professionnelles, permet aux organismes communautaires de déployer et bonifier leurs programmes culinaires afin de mieux répondre aux besoins de leurs membres et bénéficiaires.
« Nous savons que le manque de ressources et d’infrastructures demeure un frein au développement de ce type de programme pour nos membres Moisson. L’impact de ce programme de financement sera majeur dans les communautés touchées alors que les organismes pourront en faire plus pour leurs bénéficiaires. L’engouement des organismes démontre notamment le besoin pour ce type d’installations, partout dans la province », mentionne Martin Munger, directeur général, Banques alimentaires du Québec.
La troisième édition des Cuisines partagées METRO est déjà lancée. Les organismes bénéficiaires sélectionnés seront annoncés au cours des prochaines semaines.
