METRO et Feed Ontario inaugurent une troisième Cuisine partagée METRO à la Regional Food Distribution Association de Thunder Bay, en Ontario
Thunder Bay, Ontario, le 17 février 2026 — METRO, en collaboration avec son partenaire de longue date Feed Ontario, est heureuse d’annoncer l’inauguration de la troisième cuisine du réseau des Cuisines partagées METRO, située au sein de la Regional Food Distribution Association (RFDA) à Thunder Bay, en Ontario.
Grâce à cette nouvelle Cuisine partagée METRO, la RFDA pourra élargir considérablement ses programmes culinaires, ses initiatives éducatives et ses actions communautaires à Thunder Bay et dans le nord-ouest de l’Ontario. Dans le cadre de l’agrandissement de 5 000 pi² de son centre Building Hope, la nouvelle cuisine offre un espace entièrement équipé et accessible, conçu pour favoriser des solutions communautaires durables, en matière de sécurité alimentaire et de lutter contre la pauvreté. Dotée d’équipements commerciaux de qualité supérieure, d’une capacité de réfrigération et d’entreposage accrue, ainsi que de technologies de webdiffusion, la Cuisine partagée METRO de la RFDA permettra d’offrir davantage d’ateliers de cuisine et de nutrition, de programmes culturels et de formations préparant à l’emploi. L’amélioration des installations permettra également d’augmenter la production et la distribution de repas nutritifs et prêts à manger que la RFDA prépare pour la communauté cinq jours par semaine.
« Ces améliorations nous permettront de transformer encore plus de surplus alimentaires en repas sains tout en renforçant l’acquisition de compétence, le lien communautaire et l’autonomie alimentaire, » affirme April Mercier, cheffe du bureau de la Regional Food Distribution Association. « Grâce au soutien de METRO, cette cuisine nous permettra de rejoindre davantage de personnes à Thunder Bay et dans les régions rurales avoisinantes, de réduire le gaspillage alimentaire et de donner aux individus les moyens de s’épanouir grâce à la cuisine collective, à l’apprentissage et au sentiment d’appartenance. »
METRO investit près de 900 000 $ sur quatre ans pour cette première édition des Cuisines partagées METRO en Ontario, dont près de 290 000 $ pour celle-ci. Cet investissement permet d’améliorer les infrastructures, d’acquérir de l’équipement et de soutenir le personnel afin d’assurer la pérennité et l’impact du projet.
« Nous nous sommes assurés de mettre sur pied un projet qui répond concrètement aux besoins du milieu. Nous sommes très fiers de notre collaboration avec Feed Ontario qui nous permet de créer un héritage durable dans les communautés où nous sommes présents. Cette initiative permet de faire vivre la raison d’être de METRO : Nourrir la santé et le bien-être de nos communautés », mentionne Marie Claude Bacon, vice-présidente, affaires publiques et communications, METRO.
Une réponse aux besoins du secteur communautaire
La mutualisation des espaces, des ressources humaines et matérielles, ainsi que le financement pour bâtir de nouvelles infrastructures professionnelles de cuisines dédiées à différents types de programmes et de formations culinaires, permettront aux organismes du secteur communautaire de mieux répondre à leurs besoins.
« Nous sommes ravis de nous associer à METRO dans le projet des Cuisines partagées METRO en Ontario », mentionne Carolyn Stewart, directrice générale de Feed Ontario. « Ces cuisines aideront les banques alimentaires et divers organismes en offrant des programmes innovants qui améliorent l’accès à une alimentation saine et nutritive tout en proposant des occasions d’apprentissage comme des cours de cuisine. Ces espaces de socialisation contribueront à réduire l’isolement des personnes les plus vulnérables de nos communautés. »
L’appel de candidatures pour la deuxième édition du programme des Cuisines partagées METRO est présentement en cours auprès des banques alimentaires de Feed Ontario.
